Software Akuntansi Restoran: Kasir, Stok Bahan, dan Laporan dalam Satu Alur

Tim MEETS.SOLUTIONS · 10 November 2026 · 4 menit baca

Restoran ramai belum tentu untung. Bahan baku terbuang, kas kecil tidak tercatat, dan pesanan ojek online tercampur dengan dine-in, sehingga pemilik baru tahu angkanya di akhir bulan. Software akuntansi restoran membantu semua transaksi itu tercatat sejak di kasir. Di artikel ini kami jelaskan cara menyusunnya dengan Accurate POS dan Accurate Online.

Masalah pembukuan yang sering terjadi di restoran

• Penjualan kasir dan catatan keuangan dibuat terpisah, sering tidak cocok.
• Stok bahan baku tidak terpantau sampai tiba-tiba habis atau kedaluwarsa.
• Pesanan dine-in, take away, dan food delivery sulit direkap.
• Laporan laba rugi telat, sehingga keputusan harga menu hanya berdasarkan perkiraan.

Bagian kasir: Accurate POS

Accurate POS adalah aplikasi kasir dari Accurate. Fitur yang paling terasa manfaatnya untuk restoran dan kafe:

• Table Management: atur denah meja, status meja (kosong, terisi, reservasi), pesanan per meja, pindah dan gabung meja, serta cetak struk per meja.
• Kitchen Display System (Beta): pesanan langsung tampil di layar dapur.
• Integrasi Printer: pesanan bisa langsung dicetak ke dapur.
• Food Delivery Service (Beta): pesanan dari layanan pesan-antar dikelola dalam satu sistem.
• Multi Outlet: pantau kinerja tiap cabang dari satu tempat.
• Pembayaran fleksibel: tunai maupun non-tunai seperti transfer dan e-wallet.

Bagian pembukuan: Accurate Online

Kasir saja belum cukup untuk tahu untung rugi. Di Accurate Online, pembelian bahan baku ke pemasok, utang, biaya operasional, dan kas bank dicatat dalam satu sistem. Pajak seperti PPN dan PB1 dihitung otomatis, dan laporan keuangan seperti laba rugi, neraca, dan arus kas tersedia kapan saja.

Untuk stok bahan baku, biasakan mencatat setiap pembelian bahan dan melakukan stock opname rutin, misalnya mingguan. Selisih antara catatan dan isi gudang adalah tanda awal bahan terbuang atau bocor. Caranya ada di artikel Cara Stock Opname di Accurate Online.

Contoh susunan untuk restoran 1 outlet

1. Kasir: Accurate POS paket dasar Rp222.000/bulan, ditambah Table Management Rp55.500/bulan untuk dine-in.
2. Dapur: Kitchen Display System (Beta), gratis.
3. Pembukuan: Accurate Online paket dasar Rp333.000/bulan.

Semua harga di atas sudah termasuk PPN 11% dan mengikuti accurate.id per November 2026. Untuk info dan promo, hubungi MEETS.SOLUTIONS. Rincian harga kasir ada di artikel Harga Accurate POS 2026.

Pertanyaan yang sering muncul

Apakah restoran kecil perlu Accurate Online juga?

Tidak harus di awal. Kalau baru buka, Accurate POS saja sudah mencatat penjualan, stok, dan laporan penjualan. Accurate Online ditambahkan saat Anda butuh pembukuan lengkap seperti utang pemasok, pajak, dan laporan keuangan.

Apakah cocok untuk kafe dan kedai kopi?

Cocok. Untuk kafe tanpa dine-in yang ramai, Table Management bisa tidak dipakai sehingga biayanya lebih ringan.

Bisa dicoba dulu?

Bisa. Accurate POS dan Accurate Online sama-sama menyediakan uji coba gratis 30 hari.

Kesimpulan

Dengan Accurate POS di kasir dan Accurate Online di pembukuan, setiap penjualan, pembelian bahan, dan biaya restoran tercatat dalam satu alur. Pemilik bisa melihat untung sebenarnya tanpa menunggu akhir bulan. Solusi lengkap untuk usaha kuliner ada di halaman Software Akuntansi Restoran, Kafe & F&B.